Casseruola terracotta

Tecnica di cottura degli alimenti mediante una casseruola di terracotta precedentemente immersa in acqua in modo da liberare il vapore durante il processo di cottura. Evitare sbalzi di temperatura, posizionare la casseruola con il suo contenuto in forno non preriscaldato. Tradizionalmente la casseruola viene utilizzata per servire direttamente dal forno alla tavola. Non mettere in lavastoviglie.

49632-32 Accessori cucina etnica, Terracotta | Casseruola terracotta - ø 28,00 cm - h. 16,00 cm - 2,70 kg

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